下列关于白术麸炒过程的说法中，错误的是

恬恬2019-12-17 60

问题下列关于白术麸炒过程的说法中，错误的是

选项 A:先热锅再投入麦麸B:火力是中火C:待麦麸炒至灵活状态时投药D:待麦麸冒烟时投药E:炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸

答案C

解析麸炒白术时是先用中火翻炒麦麸，待麦麸冒烟时投药进行熏炒。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/pqlfKKKQ

相关试题推荐

随机试题