能使葡萄糖苷键水解的酶是 A.麦芽糖酶 B.苦杏仁苷酶 C.纤维素酶

恬恬2019-12-17 47

问题能使葡萄糖苷键水解的酶是 A.麦芽糖酶B.苦杏仁苷酶C.纤维素酶D.均可以E.均不是

选项

答案A

解析A解析：能使葡萄糖苷键水解的酶是① P-果糖苷水解酶，如转化糖酶；②a-葡萄糖苷水解酶，如麦芽糖酶；③β-葡萄糖苷水解酶，如苦杏仁酶。故100题答案选A。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/q4wCKKKQ

相关试题推荐

随机试题