下列哪项是去除黄曲霉毒素的理想方式？（　　） A、水洗 B、加热处理 C、

tikufree2020-05-20 65

问题下列哪项是去除黄曲霉毒素的理想方式？（　　）A、水洗B、加热处理C、酸处理D、碱处理E、水中浸泡

选项

答案D

解析黄曲霉毒素对热稳定，但对碱敏感，因此选择D。

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