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金融经济
下列哪项是去除黄曲霉毒素的理想方式?( ) A、水洗 B、加热处理 C、
下列哪项是去除黄曲霉毒素的理想方式?( ) A、水洗 B、加热处理 C、
tikufree
2020-05-20
56
问题
下列哪项是去除黄曲霉毒素的理想方式?( )A、水洗B、加热处理C、酸处理D、碱处理E、水中浸泡
选项
答案
D
解析
黄曲霉毒素对热稳定,但对碱敏感,因此选择D。
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