对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是 A．维生素C B．维生素B2 C

恬恬2020-05-20 51

问题对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是A．维生素CB．维生素B2C．植酸盐D．肉类E．有机酸

选项

答案C

解析对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分包括植酸盐、多酚、钙、大豆蛋白等。另外，胃酸缺乏者非血红素铁吸收率下降。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/s6MdKKKQ

相关试题推荐

随机试题

与人体眼睛暗适应的快慢有关的维生素是 A．维生素C B．维生素D C．维生