A.橙皮苷 B.黄芩苷 C.矢车菊 D.儿茶素 E.芦丁

Loveyou2020-05-20  14

问题 A.橙皮苷B.黄芩苷C.矢车菊D.儿茶素E.芦丁

选项 (1)、上述化合物属于黄烷醇的是

答案D

解析黄烷醇类可根据其C环的3、4位存在羟基的情况分为黄烷-3-醇和黄烷-3,4-二醇。黄烷-3-醇类:又称为儿茶素类;黄烷-3,4-二醇类:又称为无色花色素类。
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