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  3. 下列关于鄂温克族人饮食习惯的说法不正确的有（　　）。 A、完全以肉类为日常生活

下列关于鄂温克族人饮食习惯的说法不正确的有（　　）。 A、完全以肉类为日常生活

天天题库2020-05-20  68
问题 下列关于鄂温克族人饮食习惯的说法不正确的有（　　）。A、完全以肉类为日常生活的主食B、饮料以奶茶为主，饮用时不加黄油、奶渣C、食肉的方法有：手把肉、灌血肠、熬肉米粥等D、鱼类多用来烧烤E、罕达犴、鹿、狍子的肝、肾一般生食，其他部分则要煮食
选项
答案BD
解析居住在北部大兴安岭原始森林里的鄂温克族，完全以肉类为日常生活的主食，食用方法也与牧区略有不同，其中的罕达犴、鹿、狍子的肝、肾一般都生食，其他部分则要煮食。肉类以牛羊肉为主，食肉的方法有手把肉、灌血肠、熬肉米粥和烤肉串等；饮料以奶茶为主，饮用时根据个人的口味再加黄油、奶渣；鱼类多用来清炖，清炖鱼时只加野葱和盐，讲究原汤原味。
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