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  3. 胃肠型食物中毒最常见的病原菌是 A、沙门菌属 B、副溶血性弧菌 C、金

胃肠型食物中毒最常见的病原菌是 A、沙门菌属 B、副溶血性弧菌 C、金

Loveyou2020-05-20  33
问题 胃肠型食物中毒最常见的病原菌是A、沙门菌属 B、副溶血性弧菌 C、金黄色葡萄球菌 D、大肠杆菌 E、蜡样芽孢杆菌
选项
答案A
解析沙门菌属：它是胃肠型食物中毒最常见的病原菌，其中以鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、猪霍乱沙门菌、病牛沙门菌、鸭沙门菌等较常见。食品中，肉类、蛋品、乳类及其制品易受本菌污染。
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