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锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这
锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这
书海库
2020-05-20
19
问题
锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是()。A.碘化钾B.苯芴酮C.氯化亚锡D.二硫腙E.1-萘酚
选项
答案
B
解析
苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
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