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江苏的菜肴中,被人们称为丁庄大菜的是( )。 A、高邮咸鸭蛋 B、花亭百合
江苏的菜肴中,被人们称为丁庄大菜的是( )。 A、高邮咸鸭蛋 B、花亭百合
shuhaiku
2020-05-20
43
问题
江苏的菜肴中,被人们称为丁庄大菜的是( )。A、高邮咸鸭蛋B、花亭百合C、宿迁金针菜D、八集小花生
选项
答案
C
解析
《泗阳县志》记载:"金针菜,一名黄花菜,又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟,曝干,销售甚广。"丁庄大菜,产于江苏宿迁市泗阳县,相传曾作贡品,属百合科,为多年草本植物。
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