江苏的菜肴中,被人们称为丁庄大菜的是(  )。 A、高邮咸鸭蛋 B、花亭百合

shuhaiku2020-05-20  18

问题 江苏的菜肴中,被人们称为丁庄大菜的是(  )。A、高邮咸鸭蛋B、花亭百合C、宿迁金针菜D、八集小花生

选项

答案C

解析《泗阳县志》记载:"金针菜,一名黄花菜,又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟,曝干,销售甚广。"丁庄大菜,产于江苏宿迁市泗阳县,相传曾作贡品,属百合科,为多年草本植物。
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