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最难酸水解的苷类为 A.五碳糖苷 B.甲基五碳糖苷 C.七碳糖苷 D.六
最难酸水解的苷类为 A.五碳糖苷 B.甲基五碳糖苷 C.七碳糖苷 D.六
书海库
2019-12-17
39
问题
最难酸水解的苷类为A.五碳糖苷B.甲基五碳糖苷C.七碳糖苷D.六碳醛糖苷E.糖醛酸苷
选项
答案
E
解析
E解析:本题考查了苷类水解的难易。根据 苷类酸催化水解的机制,吡喃糖苷中吡喃环的 C-5上取代基越大,空间上容易阻碍苷键原 子的质子化,就越难水解。因此,五碳糖最易 水解,其水解顺序为五碳糖 < 甲基五碳糖 < 六 碳糖 <七碳糖,如果接有-C00H,则最难水 解。故90题答案选E。
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