2. 金融经济
  3. 最难酸水解的苷类为 A.五碳糖苷 B.甲基五碳糖苷 C.七碳糖苷 D.六

最难酸水解的苷类为 A.五碳糖苷 B.甲基五碳糖苷 C.七碳糖苷 D.六

书海库2019-12-17  33
问题 最难酸水解的苷类为A.五碳糖苷B.甲基五碳糖苷C.七碳糖苷D.六碳醛糖苷E.糖醛酸苷
选项
答案E
解析E解析：本题考查了苷类水解的难易。根据 苷类酸催化水解的机制，吡喃糖苷中吡喃环的 C-5上取代基越大，空间上容易阻碍苷键原 子的质子化，就越难水解。因此，五碳糖最易 水解，其水解顺序为五碳糖 < 甲基五碳糖 < 六 碳糖 <七碳糖，如果接有-C00H,则最难水 解。故90题答案选E。
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