2. 金融经济
  3. 谷粒中含硫胺素最高的部位是 A、胚乳 B、糊粉层 C、谷皮 D、全

谷粒中含硫胺素最高的部位是 A、胚乳 B、糊粉层 C、谷皮 D、全

书海库2020-05-20  67
问题 谷粒中含硫胺素最高的部位是A、胚乳 B、糊粉层 C、谷皮 D、全谷粒 E、胚轴
选项
答案B
解析糊粉层介于谷皮与胚乳之间，含有较多的蛋白质、脂肪和丰富的B族维生素及矿物质。
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