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金融经济
谷粒中含硫胺素最高的部位是 A、胚乳 B、糊粉层 C、谷皮 D、全
谷粒中含硫胺素最高的部位是 A、胚乳 B、糊粉层 C、谷皮 D、全
书海库
2020-05-20
49
问题
谷粒中含硫胺素最高的部位是A、胚乳 B、糊粉层 C、谷皮 D、全谷粒 E、胚轴
选项
答案
B
解析
糊粉层介于谷皮与胚乳之间,含有较多的蛋白质、脂肪和丰富的B族维生素及矿物质。
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