首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
沟帮子熏鸡制作过程中的\"三准\"包括( )。 A、下锅要准 B、投盐要准
沟帮子熏鸡制作过程中的\"三准\"包括( )。 A、下锅要准 B、投盐要准
Loveyou
2020-05-20
60
问题
沟帮子熏鸡制作过程中的"三准"包括( )。A、下锅要准B、投盐要准C、火候要准D、投料要准E、涂油要准
选项
答案
BCD
解析
沟帮子熏鸡制作过程精细,除采用老原汤加添二十多种调料外,还坚持使用传统的白糖熏烤,同时必须做到三准:①投盐要准,咸淡适宜;②火候要准,人不离锅;③投料要准,保持鲜香。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/vgGpKKKQ
相关试题推荐
下列各地中,位于辽宁省境内的有( )。 A、大城子镇 B、沟帮子镇 C、
沟帮子熏鸡制作过程中的\"三准\"包括( )。 A、下锅要准 B、投盐要准
绢花的主要制作过程是( )。 A、选料、上浆、窝瓣、染色、烘干、定型、粘花、
随机试题
下列属于河源的风味小吃的有( )。 A、猪肠碌 B、牛角包 C、猪脚粉
患者,女性,25岁,孕7周,阴道流血1天,首选的影像学检查方法为 A.X线
中性点接地开关合上后其有效中性点保护是()。
关于投标文件的补充、修改与撤回的说法,正确的是()
以下属于公共选择理论代表人物的是()。
下列与房地产有关的税种中,属于房地产保有环节税种的是( )。
德育过程通常由()、()、()和()四个
“我们全都是希腊人。我们的法律、我们的文学、我们的宗教,根源皆在希腊。”在这里,英国诗人雪莱强调的是( )。A.英国人是古希腊人的后裔B.西方法律、文学与宗
以下属于以任务为中心的企业管理哲学内容的有()A.重视员工职业生涯规划B.着眼节企业的近期目标C.认为员工是人工成本的承担者D.单一的物质刺激手段E.
某公司拟发行附带认股权证的债券筹集资金,已知目前等风险公司债券的市场利率为8%,该公司税后普通股成本为12%,所得税税率为25%。要使得本次发行附带认股权...