280nm波长处有吸收峰的氨基酸是 A、丝氨酸 B、谷氨酸 C、甲硫氨

shuhaiku2020-05-20 30

问题 280nm波长处有吸收峰的氨基酸是A、丝氨酸 B、谷氨酸 C、甲硫氨酸 D、精氨酸 E、色氨酸

选项

答案E

解析色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，大多数蛋白含有这两种氨基酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的方法。

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