下列物质中属于多糖的是 A、糖原 B、蔗糖 C、麦芽糖 D、葡萄糖

Loveyou2020-05-20 45

问题下列物质中属于多糖的是A、糖原 B、蔗糖 C、麦芽糖 D、葡萄糖 E、寡糖

选项

答案A

解析多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物，一般不溶于水，无甜味，无还原性，包括淀粉、糖原和纤维素等。

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