食品生产经营人员（　　）A.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求 B.应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所 C.直接人口的食

admin2020-12-24 37

问题食品生产经营人员（　　）

选项 A.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求
B.应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
C.直接人口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
D.超过保质期限的食品
E.必须进行健康检查

答案E

解析

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最易被黄曲霉毒素污染的食品是（　　）A.玉米、花生B.小麦、燕麦C.稻米D.豆类E.蔬菜
不符合炭疽病现场处理原则的是（　　）A.饲养间或屠宰间用20％的漂白粉溶液消毒B.工具可煮沸消毒C.立即宰杀同群牲畜D.屠宰人员的手和衣物用来苏水消毒E
何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（　　）A.大豆B.其他豆类C.蔬菜D.水果E.以上都不对
医疗机构从事药剂技术工作必须配备（　　）A.保证制剂质量的设施B.管理制度C.检验仪器D.相应的卫生条件E.依法经过资格认定的药学技术人员
总人口中非劳动年龄人口数与劳动年龄人口数之比是（　　）A.老年人口系数B.少年人口系数C.老龄化指数D.人口总负担系数E.老年负担系数
提高机体特异性免疫力的被动免疫是（　　）A.早期认断、隔离并彻底治愈患者B.注意营养，锻炼身体C.彻底消毒疾病源地D.广泛接种疫苗E.注射抗毒素或丙种球
集中式给水水源水质不符合要求的是（　　）A.只经氯消毒即供饮用者，原水总大肠菌群数不应超过l00个／L；同时进行沉淀、过滤和氯消毒者，则不应超过1000个／L
副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为（　　）A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类E.淀粉类食品、
医务人员“互相学习、共同提高和发挥优势”这一道德原则的根据是（　　）A.医务人员分工不同，但人格平等B.医务人员分工不同，但工作目标一致C.医务人员分工不同
食品生产经营者（　　）A.不得伪造、涂改、出借卫生许可证B.负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作C.主管全国食品卫生监督管理工作D.实行食品卫生监督制度E

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（99-100题共用备选答案） A．扑翼样震颤无法引出 B．轻度性格改变和行
下列各项，不是妊娠期高血压疾病中医称谓的是 A．子痫 B．子冒 C．子肿
(2018年)地下工程开挖后，对软弱围岩优先选用的支护方式为（）。
沥青薄膜加热试验后，残留物的全部试验必须在加热后()内完成。
起重机司机安全操作要求：吊载接近或达到额定值，或起吊液态金属、易燃易爆物时，吊运
胃癌之肝胃不和证选用的方剂是
a，b，c互不相同
AFP阴性的肝癌可出现
安装在户外的充电桩防护等级不应低于（）。A：溴化锂吸收式制冷；B：地源热泵技术；C：区域供冷技术；D：常规电制冷空调机组
在保护接零系统中，对于配电线路、供给手持式电动工具或移动式电气设备的线路，故障持续时间的要求各不相同。下列对线路故障持续时间的要求中，正确的有（）。A.对

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最易被黄曲霉毒素污染的食品是（ ）A.玉米、花生B.小麦、燕麦C.稻米D.豆类E.蔬菜

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