大豆食品的营养特点是（　　）。 A、蛋氨酸比值与参考蛋白相同 B、蛋白质含量

恬恬2020-05-20 81

问题大豆食品的营养特点是（　　）。A、蛋氨酸比值与参考蛋白相同B、蛋白质含量很高C、所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D、淀粉含量比例极大E、色氨酸含量较低

选项

答案B

解析大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食品。

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