氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（　　）研究。 A、蛋白质需要

书海库2020-05-20 68

问题氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（　　）研究。A、蛋白质需要量B、蛋白质消化率C、蛋白质利用率D、蛋白质互补作用E、蛋白质成分

选项

答案A

解析氮平衡是指氮的摄入量和排出量的关系。通常采用测定氮的方法，推算蛋白质含量。氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/wg1pKKKQ

相关试题推荐

随机试题