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鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项()。 A.含丰富的不饱和
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项()。 A.含丰富的不饱和
shuhaiku
2020-05-20
17
问题
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项()。A.含丰富的不饱和脂肪酸B.含二十碳五烯酸C.含二十二碳六烯酸D.含胆固醇低E.含丰富的反式脂肪酸
选项
答案
E
解析
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。肉类、鱼类或乳制品中所含的反式脂肪酸相当少,其主要来自经过部分氢化的植物油。反式脂肪酸不利于预防心血管疾病。
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