用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于 A．热力消毒法 B．巴

天天题库2020-05-20 69

问题用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于A．热力消毒法B．巴氏消毒法C．电离辐射消毒法D．过氧化物类消毒法E．以上都不是

选项

答案C

解析用于食品的物理及花学消毒方法有许多种，其中冷灭菌是电离辐射消毒法；巴氏消毒属于热力消毒法。

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