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碱水解可水解A.氧苷 B.酚苷 C.酯苷 D.有羰基共轭的烯醇苷 E.β位有吸电子取代的苷
碱水解可水解A.氧苷 B.酚苷 C.酯苷 D.有羰基共轭的烯醇苷 E.β位有吸电子取代的苷
admin
2020-12-24
29
问题
碱水解可水解
选项
A.氧苷
B.酚苷
C.酯苷
D.有羰基共轭的烯醇苷
E.β位有吸电子取代的苷
答案
BCDE
解析
碱催化水解:一般的苷键对稀碱应该相当稳定,不易被碱催化水解,但苷键具有酯的性质时,如苷元为酸、酚、有羰基共轭的烯醇类或成苷的羟基β位有吸电子基取代者,遇碱就能水解。如水杨苷、4-羟基香豆素苷、藏红花苦苷等都可为碱所水解。对于苷键β位有吸电子基团者,在碱液中易发生消除反应,而得到脱水苷元,例如藏红花苦苷通过碱水解生成双烯醛。
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