与维生素C性质不符的是

免费考试题库2019-12-17 7

问题与维生素C性质不符的是

选项 A:显酸性B:具有旋光性，药用L-(+)C:具水解性D:具有较强的还原性E:制剂变色是由于贮存不当，产生去氢维生素C的缘故

答案E

解析考查维生素C的理化性质。维生素C贮存不当而变色是因为分解产生了糠醛，糠醛进一步氧化聚合而显色，故选E。

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