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下列活动中与大骨节病T-2毒素生成关系最为密切的是 A.粮食播种 B.粮食收
下列活动中与大骨节病T-2毒素生成关系最为密切的是 A.粮食播种 B.粮食收
Loveyou
2020-05-20
40
问题
下列活动中与大骨节病T-2毒素生成关系最为密切的是A.粮食播种B.粮食收割C.粮食晾晒D.粮食储藏E.烹调
选项
答案
D
解析
大骨节病(KBD)是一种原因未明的地方性变形性骨关节病。流行病学调查发现,KBD发病与致病真菌产生的T-2毒素密切相关。大骨节病病区的粮食易被镰刀菌污染,其产生的T-2毒素进人体内可致骨骺板软骨和干骺区的血管变窄,软骨基质发生营养不良,致使软骨细胞变性、坏死。镰刀菌最易污染的粮食是小麦和玉米。
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