引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是 A．剩米饭 B．家庭自制发酵豆制品

恬恬2020-05-20 69

问题引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是A．剩米饭B．家庭自制发酵豆制品C．蔬菜水果罐头D．没煮熟的肉类E．海产品、盐渍食品

选项

答案E

解析副溶血性弧菌存在于近海岸的海水和鱼、虾、贝类等海产品中，是中度嗜盐菌，所以该菌引起食物中毒的常见食品是海产品和盐渍食品。

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