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金融经济
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分( )。 A、多酚
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分( )。 A、多酚
shuhaiku
2020-05-20
51
问题
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分( )。A、多酚B、维生素C、类黄酮D、含硫化合物E、皂苷
选项
答案
D
解析
大蒜和洋葱中富含硫化物,硫化物具有抗炎、抗氧化和降低胆固醇等多种生物学功能。
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