维生素E易被氧化是因为其分子中含有潜在的 A．酚羟基 B．共轭多烯醇侧链

书海库2020-05-20 33

问题维生素E易被氧化是因为其分子中含有潜在的A．酚羟基B．共轭多烯醇侧链C．双键D．芳香第一胺E．巯基

选项

答案A

解析维生素E为一类苯并二氢吡喃衍生物，含有潜在的酚羟基，对氧十分敏感，遇光、空气可被氧化成α-生育醌及α-生育酚二聚体。故在配制制剂和储存时应注意，并可作为油溶性制剂的抗氧剂。所以答案为A。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/zTydKKKQ

相关试题推荐

随机试题

以下药物能引起尿色变蓝色的是 A．利福平 B．氯丙嗪 C．维生素B2 D