谷类食物中的第一限制氨基酸是A.色氨酸 B.苯丙氨酸 C.赖氨酸 D.蛋氨酸 E.组氨酸

admin2020-12-24 58

问题谷类食物中的第一限制氨基酸是

选项 A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸

答案C

解析[考点]必需氨基酸 [分析]豆类缺乏蛋氨酸。谷类缺乏赖氨酸。膳食中富含酪氨酸可节约苯丙氨酸。

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