信远斋以清宫廷秘方制作蜜饯、果汁，其中尤以（　　）等最为著名。[2014年真题]

Loveyou2020-05-20 64

问题信远斋以清宫廷秘方制作蜜饯、果汁，其中尤以（　　）等最为著名。[2014年真题]A、桂花酸梅汤B、桂花酸梅卤C、桂花酸梅糕D、止咳秋梨膏E、芝麻酥糖

选项

答案ABCD

解析信远斋蜜饯果脯店，于清乾隆五年（1740）创办，距今已有270余年的历史，其匾额是末代皇帝溥仪的老师朱益藩所书。信远斋以清宫廷秘方制作蜜饯、果汁，其中尤以桂花酸梅汤、桂花酸梅卤、桂花酸梅糕及止咳秋梨膏等最为著名。

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