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下列哪种维生素可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生?( ) A、维生素
下列哪种维生素可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生?( ) A、维生素
恬恬
2020-05-20
27
问题
下列哪种维生素可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生?( )A、维生素B2B、维生素B12C、维生素B6D、维生素AE、维生素C
选项
答案
A
解析
维生素B2在体内主要以辅酶的形式参与氧化还原反应,其中黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)是谷胱甘肽还原酶的辅酶,FAD还可与细胞色素p450结合,因此维生素B2可抑制体内黄曲霉毒素的代谢,减少肝癌的发生。
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