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枇杷仁引起食物中毒的物质是()。 A.重金属砷 B.氰苷 C.龙葵素 D
枇杷仁引起食物中毒的物质是()。 A.重金属砷 B.氰苷 C.龙葵素 D
免费考试题库
2020-05-20
34
问题
枇杷仁引起食物中毒的物质是()。A.重金属砷B.氰苷C.龙葵素D.细菌污染E.细菌毒素
选项
答案
B
解析
枇杷仁因其中含有氰化物导致人体氰化物中毒。
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