被称为抗脂肪肝因子的营养素是（　　）。 A、维生素B1、维生素B2 B、维生

Loveyou2020-05-20 43

问题被称为抗脂肪肝因子的营养素是（　　）。A、维生素B1、维生素B2B、维生素C、维生素DC、胆碱、甲硫氨酸D、赖氨酸、谷氨酰胺E、高密度脂蛋白、苏氨酸

选项

答案C

解析胆碱对脂肪有亲合力，可促进脂肪以磷脂形式由肝脏通过血液输送出去或改善脂肪酸本身在肝中的利用，并防止脂肪在肝脏里的异常积聚。如果没有胆碱，脂肪聚积在肝中出现脂肪肝，处于病态。甲硫氨酸对肝脏能起到保护作用，主要表现为：抗肝硬变、脂肪肝及各种急性、慢性、病毒性、黄疸性肝。

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