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刺猬皮的炮制方法是 A.米炒 B.土炒 C.蛤粉炒 D.麸炒 E.滑石
刺猬皮的炮制方法是 A.米炒 B.土炒 C.蛤粉炒 D.麸炒 E.滑石
免费考试题库
2020-05-20
43
问题
刺猬皮的炮制方法是A.米炒B.土炒C.蛤粉炒D.麸炒E.滑石粉炒
选项
答案
E
解析
刺猬皮滑石粉炒后质地松泡酥脆,便于煎煮和粉碎。
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