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财务会计
现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价,请回答下列问题。 请写出蛋白
现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价,请回答下列问题。 请写出蛋白
题库总管
2019-12-17
31
问题
现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价,请回答下列问题。请写出蛋白质生物学价值具体的评价公式(以能获得的具体量列出)。
选项
答案
解析
评价公式 食物氮-(粪氮-粪代谢氮)-(尿氮-尿内源性氮) 蛋白质生物学价值=――――――――――――――――――――――――― 食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/24UlKKKQ
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