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我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是A:糖类 B:薯类 C:粮谷类 D:蔬菜 E:肉、奶类
我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是A:糖类 B:薯类 C:粮谷类 D:蔬菜 E:肉、奶类
admin
2020-12-24
51
问题
我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是
选项
A:糖类
B:薯类
C:粮谷类
D:蔬菜
E:肉、奶类
答案
C
解析
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主,故膳食中糖类主要由粮谷类供给,粮谷中糖类含量达70%~80%,根茎类食物中也较高,动物性食物中含量很少,蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。
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