增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂() A．维生素A B．维生素B

Loveyou2020-05-20 4

问题增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂()A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素DE．维生素E

选项

答案C

解析

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不会引起食物中毒的是 A．植物血凝素 B．有机磷 C．氰苷化合物 D．3
下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是 A．N-亚硝基化合物 B．杂环胺
关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是 A．维生素K
烹调蔬菜时损失较多的营养素为 A．蛋白质 B．脂肪 C．碳水化合物 D．
下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是 A．碳水化合物 B．蛋白质 C．脂肪
为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措施是 A．增加维生素C B．多摄入果
碳水化合物在谷类中的主要存在形式是 A．糊精 B．淀粉 C．果糖 D．纤

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不会引起食物中毒的是 A．植物血凝素 B．有机磷 C．氰苷化合物 D．3

下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是 A．N-亚硝基化合物 B．杂环胺

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