在全国评酒会上，被评为\"著名黄酒\"的有绍兴加饭酒和（　　）。 A、丰登封缸酒

题库总管2020-05-20 2

问题在全国评酒会上，被评为"著名黄酒"的有绍兴加饭酒和（　　）。A、丰登封缸酒B、金坛封缸酒C、丹阳封缸酒D、福建龙岩沉缸酒

选项

答案D

解析在全国评酒会上，绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒被评为"著名黄酒"。①绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料，采取独特的工艺，用摊饭法精制而成，酒质醇厚，风味优美，是"绍兴老酒"中佳品；②福建龙岩沉缸酒是一种特甜型酒，酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种维生素，营养极为丰富，滋补健身，有"斤酒当九鸡"之说。

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