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下列具有挥发性的是A.小分子苯醌 B.小分子萘醌 C.挥发油 D.香豆素苷 E.小分子香豆素
下列具有挥发性的是A.小分子苯醌 B.小分子萘醌 C.挥发油 D.香豆素苷 E.小分子香豆素
admin
2020-12-24
31
问题
下列具有挥发性的是
选项
A.小分子苯醌
B.小分子萘醌
C.挥发油
D.香豆素苷
E.小分子香豆素
答案
ABCE
解析
游离的醌类多具升华性,小分子的苯醌类及萘醌类具有挥发性,能随水蒸气馏出,可据此进行提取、精制。 香豆素中分子量小的有挥发性,能随水蒸气蒸馏,并能升华。香豆素苷多数无香味和挥发性,也不能升华。
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