乳剂形成的必要条件包括

Freeti2019-12-17 60

问题乳剂形成的必要条件包括

选项 A:提高两相液体的表面张力B:加入适量的乳化剂C:有时可不必形成牢固的乳化膜D:有任意的相比E:很高的温度

答案B

解析加入适量的乳化剂，来降低油水两相液体的表面张力形成乳剂，但要形成稳定的乳剂还需要形成牢固的乳化膜及有适当的相比。温度应适当，不是越高越易形成乳剂。

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