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维生素E在自然界中分布甚广,以下含量最高的食物是()。 A.蛋类 B.麦胚
维生素E在自然界中分布甚广,以下含量最高的食物是()。 A.蛋类 B.麦胚
shuhaiku
2020-05-20
14
问题
维生素E在自然界中分布甚广,以下含量最高的食物是()。A.蛋类B.麦胚C.鱼类D.水果E.畜禽肉
选项
答案
A
解析
维生素E只能在植物中合成。植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。麦胚、向日葵及其油富含RRR-α-生育酚,而玉米和大豆中主要含γ-生育酚。
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