食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中

天天题库2020-05-20 65

问题食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质，食品添加剂按功能用途分为A．10类B．15类C．16类D．20类E．21类

选项

答案E

解析食品添加剂按功能用途分为21类。

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人体实验() A．只要医学研究需要就可进行 B．只要经过大量、可靠的动物实验
原发性骨质疏松症的患者除需要合理补充钙外，还需摄入充足的（）。 A．铁、铬、硒
要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）。 A．750g
一个健康人每天需要水2000～4000ml，一般从食物中摄入的水量约（）。 A
关于食品添加剂要求的叙述，错误的是（）。 A．食品添加剂必须经过安全性毒理学评
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。 A．葡萄球菌属 B．大肠菌群
低温条件下，各种维生素的需要量约比常温下 A．低30%～50% B．低10%
最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。 A．剩米饭 B．豆制品 C．冷冻食
婴儿的能量需要与哪项无关（）。 A．基础代谢 B．生长发育 C．食物特殊动
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法（）。 A．超高温杀菌 B．巴氏消毒法

随机试题

法律上的自由平等观念最为核心的内容是（　　）。 A、依法享有和行使自由的观念
对于心理测量，正确的说法包括（）。 A．测量大脑形态 B．心理测量是间接测
（2013年）下列各项中，符合货币资金内部控制要求的有（）。
在Excel中输入字符串时，若该字符串的长度超过单元格的显示宽度，则超过的部分最有可能（　　）。A.被截断删除B.右侧单元格为空时继续超格显示C.给出错
对系统组件的强度和严密性进行检查时，需要达到的要求有()。A.强度和严密性试验要采用清水进行B.严密性试验压力为公称压力的1.5倍C.强度试验压力为公称压力
取得基金销售人员从业考试成绩合格证的人员不可以参加的培训是（）。A、所在机构组织的培训B、协会远程系统的培训C、所在辖区地方证券业协会组织的培训D、所在
芒硝制后的作用是A:除去杂质，使药物纯净，可供内服B:缓和成寒之性C:增强润燥软坚，下气通便作用D:降低毒性E:用于消坚化癖、泻热通便
控制机械设备安装精度应从人、机、料、法、环等方面着手，尤其强调（）的因素。A.施工工艺B.人员C.施工机械和测量器具D.环境
下列哪个附带民事诉讼请求，法院可以受理:A.要求损害精神赔偿B.张三被李四打伤，张三母亲听闻噩耗之后的住院费C.国家机关工作人员利用职权实施的侵犯人身的犯罪
下列关于期货投机阶段平仓说法正确的是（）。A.行情变动有利时，通过平仓获取利润B.行情变动不利时，通过平仓限制损失C.掌握限制损失、滚动利润的原则D.灵活

食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中

人体实验() A．只要医学研究需要就可进行 B．只要经过大量、可靠的动物实验

原发性骨质疏松症的患者除需要合理补充钙外，还需摄入充足的（）。 A．铁、铬、硒

要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）。 A．750g

一个健康人每天需要水2000～4000ml，一般从食物中摄入的水量约（）。 A

关于食品添加剂要求的叙述，错误的是（）。 A．食品添加剂必须经过安全性毒理学评

可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。 A．葡萄球菌属 B．大肠菌群

低温条件下，各种维生素的需要量约比常温下 A．低30%～50% B．低10%

最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。 A．剩米饭 B．豆制品 C．冷冻食

婴儿的能量需要与哪项无关（）。 A．基础代谢 B．生长发育 C．食物特殊动

下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法（）。 A．超高温杀菌 B．巴氏消毒法

法律上的自由平等观念最为核心的内容是（ ）。 A、依法享有和行使自由的观念

对于心理测量，正确的说法包括（）。 A．测量大脑形态 B．心理测量是间接测

（2013年）下列各项中，符合货币资金内部控制要求的有（）。

在Excel中输入字符串时，若该字符串的长度超过单元格的显示宽度，则超过的部分最有可能（ ）。A.被截断删除B.右侧单元格为空时继续超格显示C.给出错

对系统组件的强度和严密性进行检查时，需要达到的要求有()。A.强度和严密性试验要采用清水进行B.严密性试验压力为公称压力的1.5倍C.强度试验压力为公称压力

取得基金销售人员从业考试成绩合格证的人员不可以参加的培训是（）。A、所在机构组织的培训B、协会远程系统的培训C、所在辖区地方证券业协会组织的培训D、所在

芒硝制后的作用是A:除去杂质，使药物纯净，可供内服B:缓和成寒之性C:增强润燥软坚，下气通便作用D:降低毒性E:用于消坚化癖、泻热通便

控制机械设备安装精度应从人、机、料、法、环等方面着手，尤其强调（）的因素。A.施工工艺B.人员C.施工机械和测量器具D.环境

下列哪个附带民事诉讼请求，法院可以受理:A.要求损害精神赔偿B.张三被李四打伤，张三母亲听闻噩耗之后的住院费C.国家机关工作人员利用职权实施的侵犯人身的犯罪

下列关于期货投机阶段平仓说法正确的是（）。A.行情变动有利时，通过平仓获取利润B.行情变动不利时，通过平仓限制损失C.掌握限制损失、滚动利润的原则D.灵活

法律上的自由平等观念最为核心的内容是（　　）。 A、依法享有和行使自由的观念

在Excel中输入字符串时，若该字符串的长度超过单元格的显示宽度，则超过的部分最有可能（　　）。A.被截断删除B.右侧单元格为空时继续超格显示C.给出错