2. 财务会计
  3. 简述预防食品中多环芳烃有害作用的措施。

简述预防食品中多环芳烃有害作用的措施。

恬恬2019-12-17  23
问题 简述预防食品中多环芳烃有害作用的措施。
选项
答案
解析(1)减少污染。改进食品的烤熏工艺；使用纯净的食品用石蜡做包装材料；加强环境质量监控，减少多环芳烃对环境及食品的污染。(2)限制食品中BP的含量。人体每日摄人BP的量不宜超过10μg。如果每人每日进食1kg食物，则在食物中BP的含量不应超出6μg／kg。我国目前制定的卫生标准要求：熏烤动物性食品中B()P含量≤5μg／kg(GB 7104—86)，食物油中B()P含量≤10μg／kg(GB 2716－88)。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/AgxsKKKQ
相关试题推荐
随机试题