2. 财务会计
  3. 挥发性盐基总氮用于鉴定（　　）。

挥发性盐基总氮用于鉴定（　　）。

昕玥2019-12-17  14
问题 挥发性盐基总氮用于鉴定（　　）。
选项 A.脂肪酸败B.蛋白质腐败C.蔬菜的腐败D.碳水化合物酸败
答案B
解析挥发性盐基总氮是用于鉴定蛋白质腐败的化学指标之一。
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