下列各项中，属于烘青的特点有（　　）。 A、颜色深厚 B、茶叶醇和 C、甘

tikufree2020-05-20 68

问题下列各项中，属于烘青的特点有（　　）。A、颜色深厚B、茶叶醇和C、甘醇爽口D、气味清香E、汤色明净

选项

答案ABE

解析烘青是指将鲜叶揉捻以后，在烘笼里用木炭烘制成茶，其特点是颜色深厚、茶叶醇和、汤色明净。

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