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金融经济
下列关于强心苷的溶解性叙述错误的是
下列关于强心苷的溶解性叙述错误的是
恬恬
2019-12-17
49
问题
下列关于强心苷的溶解性叙述错误的是
选项
A. 一般原生苷亲水性大于次生苷 B. 原生苷不易结晶,为无定形粉末 C. 羟基越多,亲水性越强 D. 苷元一般难溶于水,易溶于有机溶剂 E. 形成分子内氢键,增加亲水性
答案
E
解析
强心苷一般可溶于水、醇和丙酮等极性溶剂,微溶于乙酸乙酯、含醇三氯甲烷,难溶于乙醚、苯和石油醚等极性小的溶剂。而苷元则难溶于水等极性溶剂,易溶于乙酸乙酯、三氯甲烷等有机溶剂。糖的数目:原生苷由于分子中含糖基数目多,而比其次生苷和苷元的亲水性强,可溶于水等极性大的溶剂,而难溶于极性小的溶剂。许多原生苷由于分子中含糖基数目多,亲水性较强而不易结晶,为无定型粉末。羟基数目:强心苷的溶解性随其分子中糖的类型、苷元上羟基的数目不同而异。羟基数越多,亲水性则越强。强心苷分子中羟基是否形成分子内氢键,也可影响强心苷的溶解性。当糖基和苷元上的羟基数目相同时,可形成分子内氢键者,其亲水性弱,反之,亲水性强。
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