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保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评
保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评
Loveyou
2020-05-20
34
问题
保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验A.确定无副作用B.确定安全无毒C.确定其具有需验证的某种特殊功效D.确定可以继续做试验E.确定无继发反应
选项
答案
C
解析
《食品管理办法》第四条规定,申请审批的保健食品必须符合下列要求:①经必要的动物和/人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;②各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;③配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功效成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称;④标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。
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