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下列不属于ULs制定依据的是( )。 A、危险性评估 B、无毒副反应水平(
下列不属于ULs制定依据的是( )。 A、危险性评估 B、无毒副反应水平(
Freeti
2020-05-20
21
问题
下列不属于ULs制定依据的是( )。A、危险性评估B、无毒副反应水平(NOAEL)C、最低毒副反应水平(LOAEL)D、最大无作用剂量E、UF数据库
选项
答案
D
解析
营养素摄入过量也可能产生不良作用,对健康造成危害。ULs是平均每日摄入营养素的最高限量。营养素ULs是根据人体在不同暴露情况下发生变化的特征或危害的评估,即危险性评估制定的。当资料允许时ULs根据NOAEL制定,当资料无法认定NOAEL时,则根据LOAEL制定,而儿童、青少年的ULs还可根据UF数据库制定。
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