对茶具进行微生物检测时,采样点为 A.手指接触处 B.茶具外壁 C.茶具内

恬恬2020-05-20  18

问题 对茶具进行微生物检测时,采样点为A.手指接触处B.茶具外壁C.茶具内壁D.茶具底部E.外缘口唇接触处

选项

答案E

解析对茶具进行微生物检测时,随机抽取清洗消毒后准备使用的茶具,用灭菌生理盐水湿润棉拭子,在茶具内、外缘涂抹50cm ,即1~1.5cm高处一圈(口唇接触处)。
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