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金融经济
以下食物中,锌含量最高的是 A.牡蛎 B.菜花 C.西红柿 D.猪肉
以下食物中,锌含量最高的是 A.牡蛎 B.菜花 C.西红柿 D.猪肉
书海库
2020-05-20
43
问题
以下食物中,锌含量最高的是A.牡蛎B.菜花C.西红柿D.猪肉E.鲤鱼肉
选项
答案
A
解析
锌的来源广泛,普遍存在于各种食物中,动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。
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