普洱茶所属茶类为（　　）。 A、红茶类 B、绿茶类 C、黑茶类 D、再加

书海库2020-05-20 31

问题普洱茶所属茶类为（　　）。A、红茶类B、绿茶类C、黑茶类D、再加工类中的生茶和熟茶

选项

答案D

解析普洱茶属于再加工茶类中的后发酵茶。普洱茶包括生茶和熟茶两类。生茶是以云南特有的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶；熟茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶。

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