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  3. 检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做

检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做

Freeti2020-05-20  65
问题 检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做A．血清学分型B．生化试验C．血清学分型和进一步的生化试验D．乳糖发酵试验E．可以做出结果报告
选项
答案C
解析志贺菌属典型特点即为乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力，符合这些特点可初步鉴定为志贺菌属细菌，需进行血清学分型和进一步的生化试验作鉴定。
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