钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是 A．食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐

题库总管2020-05-20 64

问题钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是A．食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸B．食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸C．偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应D．钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的E．钼蓝的最大吸收波长在紫外区

选项

答案A

解析食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸。在还原剂作用下，生成亮蓝色配合物。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Hd8dKKKQ

相关试题推荐

琼脂糖电泳选择的电泳液是 A．TBE缓冲液 B．磷酸盐缓冲液 C．TPE缓
测定毛巾的大肠菌群指标，不正确的是 A．采用纸片法时可将纸片粘贴在毛巾上下两部
食品大肠菌群乳糖初发酵试验，待检样品接种量在1ml以上者，用 A．双料乳糖胆盐
用滤膜法测定生活饮用水中的总大肠菌群，水样滤完后，再抽气约 A．5s B．1
测定化妆品的细菌总数时，如果所有稀释度的平皿均无菌生长，报告数为每克或每毫升
空斑试验用于测定病毒的 A．抗原 B．感染力 C．大小 D．穿透力 E
纸片法测定茶具大肠菌群时所用的纸片大小为 A．10cm10cm B．2.5c
测定抗菌药物对细菌的MIC一般采用 A．MH液体培养基 B．营养琼脂培养基
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中 A．有否污染条件致
致泻大肠埃希菌检验的样品采集后，应预冷藏的食品是 A．液体食品 B．加工食品

随机试题

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，下列生产安全事故中，属于较大生产安全事故
最古老、最主要的一种财政收入形式为()。
工程内容验收包括（　）。 A、土建工程验收和机电工程验收 B、主体工程验
面神经下颌缘支在平下颌下缘处的位置为A.在颈阔肌的表面B.在二腹肌前后腹的表面C.在下颌骨骨膜的表面D.一般在颌外动脉和面前动脉的浅面E.在颌外动脉的深
下列原理中，属于人员配备工作原理的是()。A.许诺原理B.目标统一原理C.责权利一致原理D.命令一致原理
随着年龄的增长，个人投资者的风险承受能力和风险承受意愿逐渐（）。A.不变B.递强C.递增D.递减
噻托溴铵平喘的主要机制是A.激动肾上腺素β2受体B.抑制白三烯受体C.阻断腺苷受体D.拮抗M胆碱受体E.抑制致炎物质的释放
非正常源项统计和分析包括()。A:正常开、停车或部分设备检修时排放的污染物属于非正常排放B:其他非正常工况排污是指工艺设备或环保设施达不到设计规定的指标的超额
下列关于企业外部培训师的说法正确的是()。A:可以从大中专院校聘请B:培训师对企业了解，降低了培训风险C:培训成本比较低D:有丰富实践经验，不易导致“纸上
甲公司和乙公司均为纳入长江公司合并范围的子公司。2019年7月1日，乙公司将一项专利权销售给甲公司，售价50万元，当日该专利权在乙公司的账面价值为26万元...

钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是 A．食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐

琼脂糖电泳选择的电泳液是 A．TBE缓冲液 B．磷酸盐缓冲液 C．TPE缓

测定毛巾的大肠菌群指标，不正确的是 A．采用纸片法时可将纸片粘贴在毛巾上下两部

食品大肠菌群乳糖初发酵试验，待检样品接种量在1ml以上者，用 A．双料乳糖胆盐

用滤膜法测定生活饮用水中的总大肠菌群，水样滤完后，再抽气约 A．5s B．1

测定化妆品的细菌总数时，如果所有稀释度的平皿均无菌生长，报告数为每克或每毫升

空斑试验用于测定病毒的 A．抗原 B．感染力 C．大小 D．穿透力 E

纸片法测定茶具大肠菌群时所用的纸片大小为 A．10cm10cm B．2.5c

测定抗菌药物对细菌的MIC一般采用 A．MH液体培养基 B．营养琼脂培养基

大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中 A．有否污染条件致

致泻大肠埃希菌检验的样品采集后，应预冷藏的食品是 A．液体食品 B．加工食品

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，下列生产安全事故中，属于较大生产安全事故

最古老、最主要的一种财政收入形式为()。

工程内容验收包括（ ）。 A、土建工程验收和机电工程验收 B、主体工程验

面神经下颌缘支在平下颌下缘处的位置为A.在颈阔肌的表面B.在二腹肌前后腹的表面C.在下颌骨骨膜的表面D.一般在颌外动脉和面前动脉的浅面E.在颌外动脉的深

下列原理中，属于人员配备工作原理的是()。A.许诺原理B.目标统一原理C.责权利一致原理D.命令一致原理

随着年龄的增长，个人投资者的风险承受能力和风险承受意愿逐渐（）。A.不变B.递强C.递增D.递减

噻托溴铵平喘的主要机制是A.激动肾上腺素β2受体B.抑制白三烯受体C.阻断腺苷受体D.拮抗M胆碱受体E.抑制致炎物质的释放

非正常源项统计和分析包括()。A:正常开、停车或部分设备检修时排放的污染物属于非正常排放B:其他非正常工况排污是指工艺设备或环保设施达不到设计规定的指标的超额

下列关于企业外部培训师的说法正确的是()。A:可以从大中专院校聘请B:培训师对企业了解，降低了培训风险C:培训成本比较低D:有丰富实践经验，不易导致“纸上

甲公司和乙公司均为纳入长江公司合并范围的子公司。2019年7月1日，乙公司将一项专利权销售给甲公司，售价50万元，当日该专利权在乙公司的账面价值为26万元...

工程内容验收包括（　）。 A、土建工程验收和机电工程验收 B、主体工程验